Гостинично-ресторанное дело (магистратура)

Совершенно не важно, хотите ли вы занимать управляющую должность в известной международной сети гостиниц, или работать в туристической отрасли, а может просто открыть свой собственный ресторан - получить качественное образование в отрасли не просто полезно, но и необходимо. подобрал для вас 22 наиболее перспективных ВУЗа по направлению"Туризм и гостинично ресторанный бизнес", учитывая страну обучения. Запишитесь на консультацию Большинство университетов предлагают обучение по специальностям Бакалавриат, Магистратура или , но также во многих ВУЗах есть и краткосрочные курсы гостиничного и туристического бизнеса. Швейцария Уже несколько лет подряд, профессионалы признают университеты Швейцарии лучшими в отрасли. Уровень подготовки специалистов здесь самый высокий, в конце каждого учебного года полагается практика в настоящих отелях, а выпускники долго без работы не остаются - их быстро расхватывают крупные сети отелей и туризма по всему миру. Мы сотрудничаем со многими университетами Швейцарии, но в наш рейтинг попали 2 наиболее перспективных:

Туризм и гостиничный бизнес за рубежом

Основной целью института является подготовка высококвалифицированных кадров, обладающих знаниями экономики, менеджмента, бухгалтерского учета, анализа и аудита финансово-хозяйственной деятельности предприятий, организации коммерческой деятельности, в том числе, электронной коммерции и логистики, маркетинга и рекламы, таможенных операций, биржевого дела и торгового права, организации и технологии внешнеторговых операций.

Образовательный процесс в институте осуществляется по программам высшего, среднего и дополнительного профессионального образования — по системе непрерывной подготовки кадров. Обучение проводится по очной, заочной и заочной сокращенной формам. Институт органично соединяет в себе опыт и молодость. С одной стороны, он сохраняет традиции, заложенные нашими предшественниками, с другой — не отстает от требований нового времени, всегда смотрит вперед, улавливая самые свежие перемены.

В году институт перешел на двухуровневую систему высшего образования ВО — бакалавриат и магистратуру.

Ваген Линн Ван Дер. Гостиничный бизнес: Учебное пособие. [Перевод] 88 с. Гостиничное и ресторанное дело, туризм: сборник нормативных.

Выпускники программы получают международные сертификаты, которые дают возможность трудоустройства во всем мире. Готовы присоединиться и получить качественное образование? Координаторы программы: Стоимость программы: Преподавание ведется на русском или английском языках. Набор в группы с русским языком преподавания проводится круглогодично, занятия начинаются после формирования групп. Сроки подготовки англоязычных групп: Управление системой питания и напитков в ресторанной индустрии; Маркетинг гостиничного бизнеса и туризма; Маркетинговые исследования в гостиничной индустрии; Предпринимательство в индустрии гостиничного хозяйства, туризма и отдыха; Планирование и развитие туризма; Социология туризма; Введение в науку о питании.

Каждый курс оценивается в 3 академических кредита, практика - 2 кредита. Занятия проводятся шесть дней в неделю 1 выходной. При этом два дня посвящены теоретическому обучению, которое будет проходить в Университете Бен-Гуриона и четыре дня - практическим занятиям, которые продлятся 9 часов включая перерывы и проводятся в 4-х и 5-ти звездочных отелях Эйлата. Сертификация с израильской, средиземноморской кухни и кулинарного мастерства Ближнего Востока. Лица с опытом работы в области приотовления пищи могут пройти стажировку и получить сертификаты с израильской, средиземноморской кухни и кухни Ближнего Востока.

Где пройти учебу в Испании тем, кто хочет работать в гостиничном секторе или в сфере туризма? Подобный выбор вполне понятен, ведь королевство является в настоящее время одним из признанных европейских лидеров по количеству туристов и популярности у зарубежных гостей. В этой стране имеется немало учебных заведений, готовящих специалистов для туристического рынка.

Будущим студентам действительно есть из чего выбирать. И немало их предпочитает обучаться в Барселоне. Учеба в Испании для будущих специалистов в сфере туризма:

Бакалавры по специальности «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» могут выполнять следующие виды профессиональной деятельности.

Все студенты проходят обязательную практику в отелях, ресторанах и других предприятиях в данной сфере услуг. Кроме того, специалисты этой сферы востребованы для организации и проведения массовых мероприятий, концертов, конгрессов и банкетов. Благодаря языковым знаниям , нередко выпускникам предлагают вакансии в международных компаниях. Условия поступления Выпускники бакалавриата могут продолжить свое обучение в магистратуре.

Экзамены проходят в форме письменного теста по предпосылкам к обучению , математике. Поступление возможно на основании . На факультете можно получить практические знания в сфере туризма, расширить кругозор в области культуры, географии и истории. Нередко специалистов данной сферы можно встретить и в государственных органах, департаментах регионального развития сферы туризма и услуг.

Поступить на данный факультет, можно сдав тесты по общим предпосылкам к обучению . В этом частном университете большое внимание уделяют практике. Обязательным является изучение двух иностранных языков. Направления бакалавриата, 3 года:

Организация гостиничной деятельности и ресторанного бизнеса

Выпускники магистратуры получают возможность работать в крупных международных компаниях гостиничного и ресторанного бизнеса, в государственных организациях и учреждениях, занимающихся развитием индустрии гостеприимства и имеют все возможности открыть свое дело и стать собственником бизнеса. В программу обучения входят следующие дисциплины: Методическая база кафедры постоянно развивается. Преподаватели кафедры подготовили 9 монографий, более учебных и учебно-методических пособий, научные статьи преподавателей регулярно публикуются в различных периодических изданиях.

Специализация «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной Проведение обучения и подготовка кадров по специальности «Менеджмент гостиничных и ресторанных Волгоградский государственный технический университет производств, менеджмент организации, коммерция (торговое дело).

Образование в данной сфере, полученное в Швейцарии, можно считать эталонным. Ведь именно в этой стране оно и зародилось. Первая в мире подобная школа — — открылась в Швейцарии в Сегодня швейцарские школы гостиничного бизнеса предлагают множество специальностей — от ресторанного бизнеса до -менеджмента, и массу различных по длительности учебных программ.

Посмотреть список швейцарских школ, предоставляющих образование в сфере гостиничного бизнеса и индустрии гостеприимства, а также узнать больше о программах образования и особенностях обучения можно на этой странице. Стоимость высшего образования в Швейцарии Обучение в гос. В год студенты платят около ,5 тысяч франков, что привлекает в страну большое количество иностранных абитуриентов и вызывает сложности у швейцарцев с получением высшего образования.

Школы гостеприимства — заведения частные, поэтому и цены на них другие. Обучение гостиничному менеджменту в Швейцарии обойдется в сумму от 25 франков в год. Стоимость варьируется в зависимости от конкретного учебного заведения и курса. На проживание студентам потребуется тысяч франков в год. В эту сумму входит аренда жилья или оплата общежития, питание, проезд и мелкие расходы.

Как поступить в швейцарский вуз русским абитуриентам?

241 Гостинично-ресторанное дело

Монографии Гончарова Е. Особенности функционирования туризма в рекреационном комплексе Кавказских Минеральных Вод Коллективная монография Особенности туризма в современной России на примере Кавказских Минеральных Вод - Невинномысск: Гончарова Е. АНМИ, Ефимов А. Стратегия развития международного образовательного туризма коллективная монография.

Академия гостинично ресторанного бизнеса в Познани (Wyzsza Szkola Hotelarstwa i Gastronomii) Высший не государственный учебное заведение.

Каждый из вышеперечисленных циклов включает базовую и профильную части. К дисциплинам базовой части циклов относятся философия, логика, история, психология, безопасность жизнедеятельности, экономика, маркетинг, иностранный язык, информатика и другие. Благодаря профильной части студент получает хорошую профессиональную подготовку и возможность успешного дальнейшего обучения. Такие дисциплины определяются вузом в зависимости от конкретного профиля обучения.

Профильные дисциплины могут быть следующие: Ряд дисциплин предлагают студентам для изучения на выбор в зависимости от того, что непосредственно их интересует в гостиничном деле. Это могут быть основы сервисологии, управление продажами, маркетинг в гостинично-туристической индустрии и другие. Получаемые знания и навыки Бакалавр в области гостиничного дела за время обучения получает следующие знания и навыки: Кем работать Выпускники бакалавры устраиваются в различные организации и компании гостинично-туристической индустрии и занимают должности директора, менеджера отдела, специалиста в отделах продаж, планирования, развития, маркетинга и рекламы.

Также специальность подразумевает успешное занятие предпринимательской деятельностью. Следующее направление трудоустройства — это гостиницы, отели, санатории, базы отдыха, оздоровительные и курортные комплексы. Здесь выпускники могут занять такие должности:

Гостиничное дело (бакалавриат)

Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса осуществляет подготовку бакалавров по следующим направлениям: О кафедре Подготовка кадров для туристской и гостиничной индустрии осуществляется с г. В г. В настоящее время при кафедре обучаются как бакалавры, так и магистры.

Они рассказали, почему после Вышки легко заниматься бизнесом, чем гостеприимства Корнельского университета (США) Рохит Верма. Позже он.

Степень бакалавра: туденты изучают не только профильные, но и общеобразовательные дисциплины. Ориентирован на инновации в технологиях производства и образовании. Практика является неотъемлемой частью обучения — при этом используются все преимущества третьего по величине города США, с его отелями и ресторанами. Колледж предоставляет обучение по всемирно известной программе гостиничного и туристического менеджемента Ле Рош.

В году Колледж обновил свой кампус на Гусином Острове Чикаго, в величественном старинном здании, которому более лет. входит в организацию Международных Университетов - глобальную сеть, включающую более 40 институтов высшего образования, которые занимаются подготовкой будущих специалистов для гостиничного дела и туризма, отдыха и развлечений в 18 странах это университеты Швейцарии, Испании, Франции, Китая, Чили, Мексики, США и другие , с более, чем ю кампусами.

Партнерство с Лорет открыл для студентов Кендалл доступ к мировому образованию и трудоустройству по всему миру. обеспечивает качественное академическое образование степень бакалавра , где студенты из-за рубежа изучают не только специализированные, но и общеобразовательные дисциплины. В школе гостиничного и туристического менеджмента в Кендалле Ле Рош разработаны очень практические программы обучения, включающие в себя искусство и науку гостиничного и туристического бизнеса.

Студенты учатся разрабатывать концепции развития, создавать внутренний дизайн ресторана, создавать меню, правильно обслуживать гостей. Неотъемлемой частью обучения является изучение таких предметов, как финансы, маркетинг, технологии, стратегический менеджмент, информационные технологии, теория бизнеса, искусство общения с людьми.

Промо ролик к специальности"Гостиничное дело"

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает людям больше зарабатывать, и что сделать, чтобы избавиться от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!