Бизнес-школа управления в индустрии сервиса

Новая планка для индустрии сервиса Дата публикации Тем не менее, оно знаменует как качественно более высокий подход к подготовке кадров в сфере гостеприимства, так и новые возможности для будущих студентов. Сама идея появления такого вуза в Северной столице, где туризм развивается бурными темпами, давно витала в воздухе. По мнению экспертов, городская индустрия сервиса прошла этап развития, когда отели и рестораны были вынуждены приглашать менеджеров и шеф-поваров из-за рубежа — ощущался явный дефицит своих квалифицированных специалистов. Остро не хватает их и сейчас: Но готовить кадры для них по лучшим зарубежным стандартам в городе на Неве попросту негде. Посылать же отобранных кандидатов учиться за границу — тоже не лучший вариант: Действительно, к сотрудничеству удалось привлечь два крупнейших и имеющих высочайшую репутацию института: Именно по их программам будут проводить подготовку по двум основным специальностям: Кроме того, предусмотрена годичная программа дополнительного образования для тех, кто уже окончил вуз в другой области, но хочет прийти в сферу гостеприимства.

Специальное предложение для клиентов от бизнес-школы !

Первый медицинский центр был открыт в году. На данный момент в России функционируют два медицинских центра, расположенных в Санкт-Петербурге и Москве. Пол Рэмси во всем мире известен как бизнесмен и филантроп, особое внимание уделяющий развитию медицины и системы здравоохранения в разных странах. Самое крупное медицинское направление Пола Рэмси было основано в году и к настоящему моменту представляет собой госпиталей и клиник в Великобритании, Франции, Австралии, Индонезии и Малайзии.

Продукт ориентирован на предупреждение и своевременное выявление заболеваний с серьезным риском и последствиями для человека. В результате обследования пациенту выдается комплексное заключение о состоянии здоровья и рекомендации экспертов.

[] DB not initialized. db_select(): Disk full (/var/tmp/#sql_4af_2); waiting for someone to free some space in SELECT banners.*, images.* FROM banners.

Мероприятие будет продолжаться с 13 до 19 часов. Сейчас абитуриенты приходят в школу для прохождения собеседования. В швейцарско-американской бизнес-школе, где принята западная модель обучения, не столько важны баллы ЕГЭ или оценки в дипломе, сколько результаты прохождения собственных тестов . Абитуриенту, который поступает в бизнес-школу, в качестве вступительных испытаний необходимо написать эссе на русском и английском языках, пройти собеседование на английском языке с ректором или проректором .

Собеседование, между прочим, можно проходить, как очно, так и заочно по скайпу. Процесс формирования первого потока студентов подходит к концу — учебный год начнется 1 октября. Отклик на запросы рынка Многие сегодня задаются вопросом по поводу того, почему первая швейцарско-американская школа гостеприимства была открыта именно в Санкт-Петербурге.

Гостиничный и ресторанный бизнес в Санкт-Петербурге динамично развивается, у города есть своя культурно-историческая составляющая, благодаря чему, сюда активно едут туристы.

-ссылки 1 Гостеприимство как искусство: Чтобы студентам было удобно записываться на обучение и бронировать место в группе, на сайт была интегрирована возможность онлайн-оплаты брони. После этого студент перенаправляется на защищенную платежную форму . Безопасность платежей обеспечивает процессинговый центр , который предоставляет свои услуги более полутора тысячам российских и международных компаний и обладает сертификатом безопасности первого уровня.

Бизнес-школа управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства" SWISSAM" – единственное в России и СНГ специализированное учебное.

Перебравшись в Канаду, стал шеф-поваром отеля , затем в качестве управляющего открывал ресторан в Торонто и возглавлял ресторанный комплекс гостиницы . Бизнес-школа готовит специалистов по двум направлениям: Первые студенты уже зачислены, собеседования продолжаются раунд за раундом. Наш журналист Евгения Занозина поговорила с г-ном Шпалтенштайном о перспективах и миссии , а также узнала у других профессиональных участников рынка, что они думают о появлении в Петербурге такой бизнес-школы.

Как вы оцениваете уровень сервиса в российских ресторанах? С другой стороны, в индустрию часто приходят люди без опыта и подготовки. Некоторые рестораны и решают этот вопрос, разрабатывая собственные образовательные программы. Но, к сожалению, таких — немного. В России в силу объективных факторов практически нет хороших учителей, которые могли бы объяснить, на каких законах основан этот бизнес, в результате страдает сервис.

ИД «Мой район» и бизнес-школа провели круглый стол на тему: «ГМО: угроза или благо»

Участники круглого стола обсуждали, какие иностранные языки, кроме английского, особенно нужны сегодня, какими профессиональными операционными программами должны владеть молодые менеджеры, каких знаний в сфере финансов и маркетинга на хватает современным специалистам, как обучать коммуникативным навыкам, без которых не может состояться специалист индустрии сервиса.

Таков не полный перечень тем, позволяющих добиться более точной настройки учебных программ гостеприимства. Самоуважение и уважение к ближнему — основа гостеприимства как способа отношения к жизни.

Бизнес-школа Swissam — единственное в России и СНГ специализированное учебное заведение международного класса в сфере гостеприимства.

Жюри конкурса"Учись воплощать мечты! Ставки высоки: Также членами жюри стали практикующие профессионалы индустрии гостеприимства — руководители кадровых служб крупных петербургских отелей: Это уникальная возможность познакомиться с работами талантливых, неординарных людей, способных привнести в индустрию гостеприимства новое дыхание. Мне видится, что каждая работа будет особенной, необычной. Возможно, кто-то из победителей станет легендой индустрии гостеприимства.

Надеюсь увидеть многих студентов в отелях сети в качестве сотрудников". В первом туре конкурса приняли участие соискателей, участника успешно перешли во второй тур. Во втором туре участники решают бизнес-кейсы для ресторана или гостиницы — по своему выбору. Конкурсная комиссия отмечает высокий уровень большинства присылаемых работ, владение темой и понимание основ гостиничного и ресторанного бизнеса.

Таким образом, определение победителей конкурса явится непростым делом. Ведь цель конкурса — не только определить уровень знаний и подготовленности соискателей. В первую очередь, важно выяснить степень мотивированности участников конкурса на напряженный и интенсивный учебный процесс, способность к самостоятельному анализу и принятию решений, эрудицию и общекультурный запас. Уважаемое жюри оценит работы второго тура конкурса и определит 10 финалистов, которые, в свою очередь, пройдут собеседование на английском языке с ректором школы Вальтером Шпалтенштайном.

В Петербурге учат традициям швейцарского гостеприимства

По окончании трехгодичной программы выпускник получает диплом швейцарского Института гостиничного, туристического и событийного менеджмента , партнера Данный диплом позволяет выпускнику работать в России или за рубежом специалистом или менеджером в ресторанах или отелях и при желании продолжить годичное обучение в , Швейцария, для получения диплома бакалавра международной индустрии гостеприимства . Во второй тур проходят участники, ответившие на 6 из 10 вопросов, причем, всем предоставляется только одна попытка.

Жюри оценит их работы и 15 июля опубликует рейтинг. Собеседование будет проходить как очно, так и по , а в исключительном случае и по телефону.

Бизнес-школа управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства SWISSAM — единственное в России и СНГ специализированное учебное.

День открытых дверей в бизнес-школе управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства День открытых дверей в бизнес-школе управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства Если вы решили сделать карьеру в сфере гостеприимства, пора определиться с учебным заведением мирового уровня. Узнайте всё о швейцарско-американской бизнес-школе управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства и покоряйте индустрию сервиса!

Как достичь высот в этой сфере и заполучить признание клиентов всего мира? Секретам гостеприимства учит бизнес-школа управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства , которая проводит 19 марта день открытых дверей. Школьники, абитуриенты, студенты и выпускники российских вузов могут познакомиться с швейцарско-американским проектом, который готовит управленцев и шеф-поваров с международными дипломами и отличными карьерными перспективами.

В программе — увлекательное общение с преподавателями школы, экскурсия по учебным помещениям, презентации образовательных программ, лекции, семейный квест и даже бесплатное тестирование по английскому языку.

Бизнес-школа

Соискателям гранта - участникам конкурса - предстоит написать эссе"Ресторан моей мечты", разработать и обосновать его концепцию и позиционирование, предложить меню, описать стратегию привлечения клиентов и способы поддержания стандартов обслуживания. В жюри конкурса"Ресторан моей мечты" - создатель ресторанной империи, насчитывающей более 50 самых успешных заведений Москвы, Аркадий Новиков, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Илья Лазерсон и журналист, ресторанный критик Дмитрий Грозный.

Говорит Илья Лазерсон: Такой чистый взгляд может быть у участников конкурса"Ресторан моей мечты". Кстати, большой процент успешных ресторанов приходится именно на долю неофитов, тех, кто никогда раньше не был связан с индустрией питания.

В Петербурге открылась бизнес-школа управления в индустрии сервиса SWISSAM, единственный в России специализированный.

Теперь на сайте . Чтобы студентам было удобно записываться на обучение и бронировать место в группе, на сайт была интегрирована возможность онлайн-оплаты брони. После этого студент перенаправляется на защищенную платежную форму . Безопасность платежей обеспечивает процессинговый центр , который предоставляет свои услуги более полутора тысячам российских и международных компаний и обладает сертификатом безопасности первого уровня. Данный сертификат подтверждает, что безопасность платежного сервиса соответствует требованиям международных платежных систем и .

Данные банковской карты, введенные на защищенной платежной странице , в зашифрованном виде передаются в банк для проведения платежа. К этим данным не может получить доступа ни представитель бизнес-школы, ни другие интернет пользователи, ни, конечно же, мошенники. Защиту данных обеспечивает криптографический протокол , с помощью которого данные шифруются перед отправкой с платежной формы.

В случае возникновения каких-либо вопросов, связанных с онлайн оплатой, студент бизнес-школы может обратиться в круглосуточную мультиязычную службу поддержки

Школа гостеприимства

Школа швейцарского гостеприимства расположилась в самом сердце Северной столицы. Воздушное здание будто создано из стекла — здесь почти нет стен, главное в школе — это политика открытости. Красно-белый воздушный шар, который завис посредине архитектурного чуда, символизирует мечты, которые здесь сбываются.

В учат тому, что в Швейцарии умеют делать лучше всех в мире — принимать гостей, недаром лучшие отельерыродом из этой страны.

SWISSAM - бизнес-школа управления в индустрии сервиса – единственное в России специализированное учебное заведение международного класса.

Выставки марта в Санкт-Петербурге пройдет Первый Международный Форум в сфере гостеприимства, ресторанного бизнеса и кулинарного мастерства . Форум объединит ведущих профессионалов из России и зарубежных стран, а также представителей бизнеса, массмедиа, образовательных структур и общественных организаций. Форум станет площадкой для профессионального диалога мировых экспертов индустрии гостеприимства и питания — в программе мероприятия яркие дискуссии, круглые столы, кулинарные перфомансы и мастер-классы от экспертов индустрии и шеф-поваров.

В дни . В мероприятиях Форума примут участие ведущие российские и иностранные рестораторы мировыми именами. Петербург, безусловно, является трендсеттером в индустрии. Вход на мероприятия Форума . Регистрация участников уже открыта. Количество мест ограничено. Дополнительная информация: .

– бизнес-школа в индустрии сервиса и кулинарного искусства

Оплачиваемые стажировки в международных отелях и лучших ресторанах страны Уникальная программа подготовки шеф-поваров Международные практикующие специалисты с богатым опытом работы Обучение на английском языке, изучение второго иностранного языка Налаженные связи с работодателями с первого дня учебы Возможность построения международной карьеры Студенческая жизнь Получите уникальные впечатления о пребывании на территории бизнес-школы . Мы стремимся к тому, чтобы время обучения в нашей бизнес-школе стало для наших студентов интересным и полезным как в профессиональном, так и в личностном плане.

Мы стараемся вовлекать наших студентов в наиболее интересные события в жизни города, а также сами занимаемся организацией мероприятий в рамках Школы. Бизнес-школа организует дни открытых дверей, открытые уроки, проводит акцию и образовательные выставки для всех, кто хочет ближе познакомиться с жизнью нашей школы. Кроме этого, проходят мастер-классы, встречи и лекции, на которые в качестве спикеров мы приглашаем опытных профессионалов своего дела.

Помимо образовательных мероприятий, институт также проводит международные конкурсы, вечеринки и экскурсии для студентов.

Это петербургская школа готовит управленцев для индустрии гостеприимства, а гостиничный и ресторанный бизнес показывают стабильный рост.

Могли бы вы посоветовать более доступные альтернативы в других странах? Мария Семенова, Екатеринбург — Для получения международного диплома в сфере гостеприимства необязательно ехать за рубеж. Швейцарский диплом можно получить, к примеру, пройдя обучение в бизнес-школе управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства . Это единственное в России и СНГ специализированное учебное заведение международного класса в сфере гостеприимства и кулинарного искусства.

Его учебные корпуса располагаются в самом центре Санкт-Петербурга и Москвы. Обучение ведется на английском языке зарубежными преподавателями. Выпускников ждут в ресторанах и отелях международных сетей, в -центрах и на курортах, на круизных лайнерах и в туристических компаниях. Знаю, что по окончании программы легально работать на территории Канады я смогу только год. Подскажите, пожалуйста, есть ли колледжи, по окончании которых я смогла бы работать в Канаде более длительный промежуток времени?

Наталья Терещенко, Москва — В Канаде есть ряд колледжей, которые предлагают двухгодичные постдипломные программы, по окончании которых студент может получить разрешение на работу сроком на три года.

ПРО бизнес-школу

Она расположена на берегу живописного озера Люцерн, рядом с одноименным городом. Высокие стандарты образования востребованы во всем мире. В школе учатся сотни студентов из десятков стран со всего света.

Бизнес-школа управления в индустрии сервиса SWISSAM в Санкт- Петербурге после своего открытия в мае этого года начала активно.

Дизайн интерьеров в нем создавал известный петербургский архитектор Савелий Архипенко. Здесь можно готовить супы и соусы, выпечку, кондитерские изделия и шоколад. Менеджмент проекта долго раздумывал, где открывать первую российскую школу гостеприимства. В итоге выбор пал на туристическую столицу России. Это город с большим потенциалом, это город с рабочими местами, которыми мы легко обеспечиваем. Москва — это следущий шаг, через полгода мы осуществим открытие там.

инвестиции в проект на данном этапе составили около 3 млн. В день открытых дверей все желающие смогли внимательно осмотреть территорию школы. А для журналистов была проведена пресс-конференция с участием менеджмента проекта и бизнес-партнеров.

Обращение к студентам бизнес-школы SWISSAM от шеф-повара Эмиля Ковтуна

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает людям больше зарабатывать, и что сделать, чтобы избавиться от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!